No image available

보쿠스이 다이긴죠우나마자케 (牧水 大吟醸生酒)

다이긴죠 (大吟醸酒)

다케시게혼케 주조 주식회사

(武重本家酒造株式会社)

보쿠스이 (牧水)

ぼくすい (bokusui)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

59%

Flavor Profile

44203FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

長野県産美山錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

春先に出来上がってから、冷蔵庫で保管し出荷し、加熱処理を一切していませんので、しぼりたての風味が楽しめるお酒です。