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주로쿠다이쿠로에몬 도쿠베츠준마이 나츠나마자케 (十六代九郎右衛門 特別純米 夏生酒)

특별 준마이 (特別純米酒)

주식회사 유카와 주조점

(株式会社湯川酒造店)

쥬우로쿠다이쿠로에몬 (十六代九郎右衛門)

じゅうろくだいくろえもん (juurokudaikuroemon)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

35354FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

信州産ひとごこち

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
濃厚ふくよか伸びのある
ナッティー・ハニー
炊いた米

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

柑橘系の爽やかな香りとジューシーな旨味、そしてちょっといつもより辛口に仕上げています。