No image available

아루푸스마사무네 준마이다이긴조 시로우마 (アルプス正宗 純米大吟醸しろうま)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

카메타야 주조점 주식회사

(株式会社亀田屋酒造店)

아루푸스마사무네

아루푸스마사무네 (アルプス正宗)

あるぷすまさむね (arupusumasamune)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

49%

Sake Meter Value

-5

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

長野県産美山錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

醗酵の最終段階で濾し切らず、加熱処理を行わない白くてうまい酒「しろうま」は、純米大吟醸のおりがらみ活性にごり酒です。 活性ですので独特の刺激があり、冬限定の特別な味わいが人気です。