다니자쿠라 초카라구치 준마이슈 야쓰노카라카제

다니자쿠라 초카라구치 준마이슈 야쓰노카라카제 (谷櫻 超辛口純米酒 八ツのからっ風)

준마이 (純米酒)

타니자쿠라 주조 유한회사

(谷櫻酒造有限会社)

타니자쿠라

타니자쿠라 (谷櫻)

たにざくら (tanizakura)

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Specifications

Region

야마나시현 (山梨県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Sake Meter Value

+12.5

Flavor Profile

22202FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

国産米

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

튀김

Features

油を使った料理と相性の良い、超辛口の純米酒です。 キレのいい口当たりで料理の味も引き立ちます。