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미카도마쓰 긴조 슛세자케 샤초노사케 (帝松 吟醸 出世酒 社長の酒)

긴죠 (吟醸酒)

마츠오카 양조 주식회사

(松岡醸造株式会社)

미카도마츠 (帝松)

みかどまつ (mikadomatsu)

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Specifications

Region

사이타마현 (埼玉県)

Sake Type

긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

+3.5

Flavor Profile

33233FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
伸びのあるキレのある爽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

元々鑑評会出品酒で、社長しか飲むことができなかったためこの名前が付きました。今では出世酒として多くのお客様に親しまれております。上品な香りと酸と旨みのバランスが良く調和した吟醸酒です。