No image available

미카도마츠 히야오로시 준마이슈 (帝松 ひやおろし 純米酒)

준마이 (純米酒)

마츠오카 양조 주식회사

(松岡醸造株式会社)

미카도마츠 (帝松)

みかどまつ (mikadomatsu)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

사이타마현 (埼玉県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

70%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

+3.0

Flavor Profile

34203FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

さけ武蔵

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

埼玉県産酒造好適米『さけ武蔵』を使用。土の蔵で約半年間ゆっくりと熟成させ、円熟な味わいとなったころ瓶に詰めて出荷します。穏やかながらしっかりとした米の香りと、まろやかな味わいはひやおろしならではです。