하쿠가쿠센 준마이다이긴조 앗상블라주 로코

하쿠가쿠센 준마이다이긴조 앗상블라주 로코 (白岳仙 純米大吟醸 アッサンブラージュ 路考)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

야스모토 주조 유한회사

(安本酒造有限会社)

하쿠가쿠센

하쿠가쿠센 (白岳仙)

はくがくせん (hakugakusen)

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Specifications

Region

후쿠이현 (福井県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Sake Meter Value

5

Ingredients

Rice

福井県特別栽培地区 吟のさと

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

福井県の特別栽培地区で収穫された酒造好適米"吟のさと"で醸した複数の原酒をアッサンブラージュし味わいのバランスを整えた1本。 やさしい旨味とキレ。