야마노이 롯쥬우

야마노이 롯쥬우 (山の井60)

준마이 (純米酒)

아이즈 주조 주식회사

(会津酒造株式会社)

야마노이

야마노이 (山の井)

やまのい (yamanoi)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

33324FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

夢の香

Water

井戸水（超軟水）

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
爽やかバランスが良いキレのある
フルーティー・フローラル
レモンライム
ナッティー・ハニー
綿菓子

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

야키토리・꼬치구이・닭요리

Features

やわらかく・きれいで・飲みやすいをテーマに「山の井」を造っています。 山の井60はテーマはそのままに、飲み飽きせず盃を重ねられるよういろいろな味わいをバランスよくもたせた純米酒になります。