야마와 칸준마이

야마와 칸준마이 (山和 燗純米)

준마이 (純米酒)

주식회사 야마와 주조점

(株式会社山和酒造店)

야마와

야마와 (山和)

やまわ (yamawa)

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Specifications

Region

미야기현 (宮城県)

Sake Type

준마이

Flavor Profile

33222FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Water

船形山系伏流水

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのあるまろやか爽やか
フルーティー・フローラル
マスカット

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

程よい熟成になるよう低温にてゆっくりと貯蔵しました。爽やかな香りと落ち着いた味わいが盃の進む純米燗酒です。