마츠노하나 긴죠우 소라

마츠노하나 긴죠우 소라 (松の花 吟醸 SORA宙)

긴죠 (吟醸酒)

카와시마 주조 주식회사

(川島酒造株式会社)

마츠노하나

마츠노하나 (松の花)

まつのはな (matsunohana)

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Specifications

Region

시가현 (滋賀県)

Sake Type

긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

23232FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
キレのある伸びのある爽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

덴푸라 (튀김)

Features

名前のとおり、おおらかでさわやかなスッキリとした味わいの吟醸酒。ワンランク上の日常の吟醸酒としてもおすすめです。