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류노오 준마이다이긴조 요와리미가키 (龍の尾 純米大吟醸 四割磨き)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

오토코지망 주조 주식회사

(男自慢酒造株式会社)

탓쓰노오 (龍の尾)

たつのお (tatsunoo)

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Specifications

Region

야마구치현 (山口県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Sake Meter Value

5

Flavor Profile

32203FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
まろやかキレのある軽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

穏やかな気品ある吟醸香　磨きぬいた洗練 日本酒の香るテイストが際立つ　「龍の尾」の最高峰 天空の雲間に昇り　消え行く龍のイメージを純米大吟醸の繊細な余韻に凝縮しました。