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유키히코산 준마이 겐슈 (雪彦山 純米 原酒)

준마이 (純米酒)

츠보사카 주조 주식회사

(壷坂酒造株式会社)

세히코산 (雪彦山)

せっぴこさん (seppikosan)

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Specifications

Region

효고현 (兵庫県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

70%

Flavor Profile

33303FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

昔ながらのお酒を追求し、米の旨みを出すことに特化しました。荒々しくて、酸味があるのが特徴です。これは、日本最高の米である「山田錦」力です。