야마노코토부키 야마노코토부키프리쿠스2 미도리라벨

야마노코토부키 야마노코토부키프리쿠스2 미도리라벨 (山の壽 ヤマノコトブキフリークス2 緑ラベル)

준마이 (純米酒)

야마노코토부키 주조 주식회사

(山の壽酒造株式会社)

야마노코토부키

야마노코토부키 (山の壽)

やまのことぶき (yamanokotobuki)

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Specifications

Region

후쿠오카현 (福岡県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

70%

Flavor Profile

22302FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
綺麗キレのある軽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

日本酒の新しい香り成分として注目の「4MMP」を含み、白ワインのような爽快で心地よい酸味が特徴の1本。