시게마스 다이긴죠우 하코이리무스메

시게마스 다이긴죠우 하코이리무스메 (繁桝 大吟醸 箱入娘)

다이긴죠 (大吟醸酒)

주식회사 다카하시 상점

(株式会社高橋商店)

시게마스

시게마스 (繁桝)

しげます (shigemasu)

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Specifications

Region

후쿠오카현 (福岡県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Sake Meter Value

+3〜+5

Flavor Profile

33233FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
キレのある華やかまろやか
フルーティー・フローラル
メロン
ナッティー・ハニー
炊いた米

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

名前のとおり大切な愛娘を育てるように酒造りの技を尽くした贅沢な酒。