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무테무카 다이긴죠 (無手無冠 大吟醸)

다이긴죠 (大吟醸酒)

무테무카 주식회사

(株式会社無手無冠)

무테무카 (無手無冠)

むてむか (mutemuka)

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Specifications

Region

고치현 (高知県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Sake Meter Value

+3

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

華やかに香り立つ吟醸香に、さらりと澄んだ酒質。 四万十の大地で育った米を 叮嚀に磨き抜いた繊細かつ美しい味わい。 大切な人へ、また特別な日の盃にぜひ。