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Specifications

Region

에히메현 (愛媛県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

70%

Sake Meter Value

0

Flavor Profile

33214FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

松山三井

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
キレのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

しぼりたてのうまさそのままに、蔵出しの味と香りが生きている『生貯蔵酒』。　　　　　 デリケートな香り、まろやかな舌ざわりは冷用、オンザロックで。 約半世紀ぶりに道後の町に復活した『坊っちゃん列車』を記念して登場。