쥰마이다이긴죠

쥰마이다이긴죠 (羽根屋 純米吟醸プリズム究極しぼりたて)

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Specifications

Flavor Profile

43224FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

五百万石

Water

常願寺川系伏流水

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかガス感まろやか
フルーティー・フローラル
洋梨メロンマスカット
スパイシー・ウッディー
ナッティー・ハニー
キャラメル

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

육류 (야키니꾸・스테이크)

Features

数量限定酒です。 お酒を搾ってから6時間以内に無濾過で生詰めをしたお酒です。 搾りたてのフレッシュな酸味と柔らかな苦み、ジューシーな米の甘さと微発泡感のある華やかな味わいが特徴です。