나나와라이 다이긴죠 (七笑 大吟醸)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor
Ingredients
Rice
山田錦
Water
木曽駒山系の伏流水
Yeast
広島酵母
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
해산물・해산물 요리덴푸라 (튀김)
Features
酒造好適米「山田錦」を贅沢に磨き上げ、じっくりと醸した杜氏入魂の一本。透明感のある澄み切った味わいと、上品な香りが特徴です。口に含むとふくらみのある旨みが広がり、繊細でなめらかな飲み心地が楽しめます。香りと味のバランスが良く、乾杯の一杯から食事と合わせる楽しみまで、幅広いシーンで活躍します。
