키호츠루 준마이다이긴죠 야마다니시키

키호츠루 준마이다이긴죠 야마다니시키 (基峰鶴 純米大吟醸 山田錦)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

기야마 상점 합자회사

(合資会社基山商店)

키호우츠루

키호우츠루 (基峰鶴)

きほうつる (kihoutsuru)

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Specifications

Region

사가현 (佐賀県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

35%

Flavor Profile

43204FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

フルーティー・フローラル
ライチ
味わい
綺麗ジューシー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

華やかでフルーティな吟醸香と​優しく膨らみのある旨 香り、味わい、余韻そして後味 ​キレとハイレベルでまとまりのある純米大吟醸をご堪能ください。