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토라노코 준마이 나마쵸조슈 (虎之児 純米生貯蔵酒)

준마이 (純米酒)

이데 주조 유한회사

(井手酒造有限会社)

토라노코 (虎之児)

とらのこ (toranoko)

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Specifications

Region

사가현 (佐賀県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

33102FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

さがの華

Base Ingredients

米、米麹

Features

フルーティー・フローラル
レモングラスマスカットパイナップル
ナッティー・ハニー
炊いた米
味わい
アルコール感軽やか淡麗

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

アルコールや糖類など一切使わず、純良な水だけで昔風につくった天然醸造酒で生貯蔵して瓶詰時に火入れ(加熱殺菌)した酒