마스이즈미 젠코우지 준마이다이긴죠우

마스이즈미 젠코우지 준마이다이긴죠우 (満寿泉 全麹 純米大吟醸)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

마스다 주조점 주식회사

(株式会社桝田酒造店)

마스이즈미

마스이즈미 (満寿泉)

ますいずみ (masuizumi)

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Specifications

Region

토야마현 (富山県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

33333FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

덴푸라 (튀김)

Features

甘と酸の絶妙のバランスに挑んだお酒です。濃密な味わい、力強くもさわやかな酸を感じます。