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신타니 주조 주식회사

(新谷酒造株式会社)

와카무스메 (わかむすめ)

わかむすめ (wakamusume)

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Specifications

Region

야마구치현 (山口県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

45%

Flavor Profile

33324FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかふくよかジューシー
フルーティー・フローラル
イチゴパイナップル
ナッティー・ハニー
綿菓子
ミルキー
ミルククリーム

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)