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센노리큐 세카이분카이산키넨 도쿠베츠준마이슈 모즈 후루이치 고훈군 (千利休 世界文化遺産記念 特別純米酒 百舌鳥 古市 古墳群)

특별 준마이 (特別純米酒)

사카이이즈미 주조 유한회사

(堺泉酒造 有限会社)

센노리큐 (千利休)

せんのりきゅう (sennorikyuu)

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Specifications

Region

오사카부 (大阪府)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

65%

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Yeast

協会7号酵母

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

やや甘口で旨味たっぷりの濃醇な味わい。 お燗にしても美味しく頂ける日本酒です。 こってり系の醤油ベースの料理（焼き鳥）・大阪の粉もんとも相性バツグ