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하쿠로 H20BY 시아와세가코이 아마구치준마이주쿠세이슈 (白老 H20BY 幸せ囲い 甘口純米熟成酒)

준마이 (純米酒)

사와다 주조 주식회사

(澤田酒造株式会社)

하쿠로우

하쿠로우 (白老)

はくろう (hakurou)

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Specifications

Region

아이치현 (愛知県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

65%

Acidity

1.9

Sake Meter Value

-8

Ingredients

Rice

日本晴れ・五百万石

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

平成20年醸造の甘口純米原酒の熟成酒です。しっかりとしたボディの中に米の甘みが広がってまったりとした余韻が残ります。そのままでも楽しめるお酒ですが、黒酢を使った中華料理との相性は抜群です。ヘビーすぎない古酒なので、古酒入門者にもおすすめ。