카메이즈미 준마이긴조나마겐슈 CEL-24 우스니고리

카메이즈미 준마이긴조나마겐슈 CEL-24 우스니고리 (亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24 うすにごり)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

카메이즈미 주조 주식회사

(亀泉酒造株式会社)

카메이즈미

카메이즈미 (亀泉)

かめいずみ (kameizumi)

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Specifications

Region

고치현 (高知県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

43324FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかジューシー爽やか
フルーティー・フローラル
パイナップルマスカットメロン
ナッティー・ハニー
コーヒー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

ピチピチとしたガス感、グレープフルーツの様な爽やかな香りと味わいが心地よい瓶内2次発酵のうすにごりの生酒です。華やかな香り、酸味、甘味のバランスよい。 ※仕込みタンクによってスペックが異なります。