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키지마다이라무라산 긴몬니시키 준마이긴죠우 무로카나마겐슈 (木島平村産 金紋錦 純米吟醸 無濾過生原酒)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
金紋錦
Yeast
K901
Base Ingredients
米、米麹
Features
フルーティー・フローラル
リンゴバナナ
味わい
華やかジューシー
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Features
山田錦を品種改良した長野だけの酒米 金紋錦を55%まで高精白し、9号酵母で醸した「味」の純米吟醸。 一切の濾過・熱処理をしない、蔵のタンクから飲むそのままの味わい。 金紋錦ならではの味わいと、控えめながらも心地よい香り。 これからの季節の、食中酒として、おすすめです！！ 限定500本