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켄콘이치 준마이긴조 사사시구레 (乾坤一 純米吟醸 ササシグレ)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
ササシグレ
Yeast
宮城A
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
まろやか爽やか綺麗
フルーティー・フローラル
スパイシー・ウッディー
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Features
生産者と覗くササニシキのルーツ 地元宮城の契約農家により、特別栽培（無農薬 無化学肥料）された幻の食用米ササシグレを使用。 ササニシキの親品種で非常に食味の良い米のササシグレから、あっさりとしながらも深みある味わいが醸し出されている。宮城の人と風土の歴史に由来する味わいは、地酒そのもの。