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카모후쿠 다이긴죠우토빈도리 (加茂福 大吟醸斗瓶取り)

다이긴죠 (大吟醸酒)

카모후쿠 주조 주식회사

(加茂福酒造株式会社)

카모후쿠 (加茂福)

かもふく (kamofuku)

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Specifications

Region

시마네현 (島根県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

35%

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

上立ち香は心地よく華やかで、キリリと締まった高密度。辛口のお酒です。 木綿袋絞り、斗瓶囲いにより仕上げました当蔵最高級品です。 ６年連続全国新酒鑑評会金賞受賞酒