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리큐바이 이와부네 도쿠베츠 혼조조 (利休梅 磐船 特別本醸造)

도쿠베츠 혼죠조 (特別本醸造酒)

다이몬 주조 주식회사

(大門酒造 株式会社)

리큐바이 (利休梅)

りきゅうばい (rikyuubai)

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Specifications

Region

오사카부 (大阪府)

Sake Type

도쿠베츠 혼죠조

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

11101FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

一般米

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

一口飲んだ時のキレの良さと旨味が続く酒通の味わい。ほんのりとナッツのような香ばしさをまといます。