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치치부코지로우 혼죠조 니고리자케 (秩父小次郎本醸造にごり酒)

주식회사 타이세이 치치부 키쿠스이 주조장

(株式会社タイセー秩父菊水酒造所)

치치부코지로 (秩父小次郎)

ちちぶこじろう (chichibukojirou)

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Region

사이타마현 (埼玉県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.4

Sake Meter Value

-25

Rice

国産米

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

醗酵が完了する直前の醪（もろみ）をそのまま荒濾しした、醪の旨みと酸味の程良い調和を味わう事の出来るお酒です。