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잇핀 긴조슈 (一品 吟醸酒)

긴죠 (吟醸酒)

요시쿠보 주조 주식회사

(吉久保酒造株式会社)

잇핀 (一品)

いっぴん (ippin)

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Specifications

Region

이바라키현 (茨城県)

Sake Type

긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

山田錦の中心部のみを使い、吟醸ならではの果実のを思わせる香りと、洗練されたキレのある味わいをお楽しみ下さい