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준마이다이기인조 호쿠쇼 (純米大吟醸 北翔)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

다이요 주조 주식회사

(大洋酒造株式会社)

호쿠쇼우 (北翔)

ほくしょう (hokushou)

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Specifications

Region

니가타현 (新潟県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

+1

Ingredients

Rice

越淡麗

Water

地下井戸　地下水

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

ふくよかな香りと奥行きのある優しい味わい。希少な「越淡麗」を贅沢に使い上品なまろやかさを感じさせます。北翔シリーズの中では最も味わい深い酒。 特約店限定商品。