쿠도키죠즈 준마이다이긴죠카메센닌 나마즈메

쿠도키죠즈 준마이다이긴죠카메센닌 나마즈메 (くどき上手 純米大吟醸 亀仙人 生詰)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

가메노이 주조 주식회사

(亀の井酒造株式会社)

쿠도키조우즈

쿠도키조우즈 (くどき上手)

くどきじょうず (kudokijouzu)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

야마가타현 (山形県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

-5

Flavor Profile

43213FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

亀の尾

Yeast

M310、小川10号

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある爽やか綺麗

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 일식

Features

はちみつのよう甘さ、プルーンのような甘酸っぱさを感じる。 重過ぎず、おだやかな飲み心地で冷やしてワイングラスでも良し、少し温めて盃で飲んでも楽しめる。