아즈마이치 야마다니시키 준마이슈 우스니고리슈 (東一 山田錦 純米酒 うすにごり酒)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
山田錦
Water
北山山系伏流水
Yeast
熊本系自家培養酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
ジューシー華やか綺麗
フルーティー・フローラル
メロン
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
果実を思わせる優しい香りが漂い、充実感のある甘味と旨味が口いっぱいに広がります。搾りたての生酒原酒、うすにごり酒です。生酒ならではの爽やかな香りとうすにごり酒の味わいが調和し、炭酸ガスも感じられるフレッシュな１本です。