미치사카리 킨마루오

미치사카리 킨마루오 (三千盛 金まる尾)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

주식회사 미치사카리

(株式会社三千盛)

미찌사카리

미찌사카리 (三千盛)

みちさかり (michisakari)

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Specifications

Region

기후현 (岐阜県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Sake Meter Value

10

Ingredients

Rice

兵庫県産山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

雑味を排除しながらも澄みきった旨みを十分に引き出し、さらには三千盛らしいキレをしっかりと感じることができる味わい深いからくちのお酒。