토우코우 쥰마이다이긴죠우 유키메가미

토우코우 쥰마이다이긴죠우 유키메가미 (東光 純米大吟醸 雪女神)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

고지마 총본점 주식회사

(株式会社小嶋総本店)

토코우 (東光)

とうこう (toukou)

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Specifications

Region

야마가타현 (山形県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

45%

Sake Meter Value

-2

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

雪女神

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
爽やか華やかキレのある
フルーティー・フローラル
ライチ

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

軽快な果実の香り、透明でなめらかな質感は、その名の通り女性的で上品な仕上がりです。