오오미네 산츠부 후유노오토즈레

오오미네 산츠부 후유노오토즈레 (大嶺３粒 冬のおとずれ)

비공개 (非公開)

오미네 주조 주식회사

(大嶺酒造株式会社)

오오미네

오오미네 (Ohmine)

おおみね (oomine)

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Specifications

Region

야마구치현 (山口県)

Sake Type

비공개

Flavor Profile

44324FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Water

弁天の湧水

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
ガス感ジューシー華やか
フルーティー・フローラル
マスカットライチバナナ
ナッティー・ハニー
炊いた米米粉ヘーゼルナッツ
ミルキー
クリームヨーグルトミルク

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

マスカットのような甘酸っぱさの中に、「ゆきおんな」をイメージした濁りとお米の旨味が複雑に絡み、セクシーで忘れられない日本酒に仕上がりました。お刺身や鍋など、季節の料理とご一緒にどうぞ。