에이코우후지 잇센 후진 준마이슈 로카히이레

에이코우후지 잇센 후진 준마이슈 로카히이레 (栄光冨士 逸閃 風刃 純米酒 濾過火入)

준마이 (純米酒)

후지 주조 주식회사

(冨士酒造株式会社)

에이코우후지 (栄光冨士)

えいこうふじ (eikoufuji)

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Specifications

Region

야마가타현 (山形県)

Sake Type

준마이

Flavor Profile

33222FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

五百万石

Base Ingredients

米、米麹

Features

フルーティー・フローラル
味わい
滑らか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

軽快でスッキリとキレのある味わい