센스케 토쿠벳츠준마이 시로코우지 무로카나마자케겐주

센스케 토쿠벳츠준마이 시로코우지 무로카나마자케겐주 (仙介 特別純米白麹 無濾過生酒原酒)

특별 준마이 (特別純米酒)

이즈미 주조 주식회사

(泉酒造株式会社)

센스케

센스케 (仙介)

せんすけ (sensuke)

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Specifications

Region

효고현 (兵庫県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

65%

Flavor Profile

44424FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

兵庫県産山田錦

Water

六甲山系の伏流水

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
ジューシー爽やか濃厚
フルーティー・フローラル
リンゴ

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

육류 (야키니꾸・스테이크)

Features

麴の一部に白麹を使用することで、口に含むと程よい甘さとクエン酸特有の酸味による爽やかで甘酸っぱいお酒に仕上げました。ラベルも遊び心で3種類ございます！