유우호 미카쿠닌후유코보지코미

유우호 미카쿠닌후유코보지코미 (遊穂 未確認浮遊酵母仕込み)

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Specifications

Region

이시카와현 (石川県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

2.4

Sake Meter Value

+6

Flavor Profile

34353FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

能登ひかり、五百万石

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
まろやか爽やか伸びのある
フルーティー・フローラル
メロンライム
スパイシー・ウッディー
オークアニス
ナッティー・ハニー
蜂蜜
ミルキー
ヨーグルト

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 일식

Features

秋限定商品 生酛造りによる日本酒です。 遊穂ならではの独特の旨み&酸のバランスをお楽しみ頂ける商品です。