타니자쿠라 준마이긴조 나마자케

타니자쿠라 준마이긴조 나마자케 (谷櫻 純米吟醸生酒)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

타니자쿠라 주조 유한회사

(谷櫻酒造有限会社)

타니자쿠라

타니자쿠라 (谷櫻)

たにざくら (tanizakura)

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Specifications

Region

야마나시현 (山梨県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Sake Meter Value

+1.5

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

良質な酒造好適米を５５％に精米。 米の旨味が生きたフレッシュで口当たりの良い純米吟醸の生酒です。