오제노유키도케 준마이다이긴죠 하츠시보리

오제노유키도케 준마이다이긴죠 하츠시보리 (尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 初しぼり)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

류진 주조 주식회사

(龍神酒造株式会社)

오제노유키도케

오제노유키도케 (尾瀬の雪どけ)

おぜのゆきどけ (ozenoyukidoke)

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Specifications

Region

군마현 (群馬県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

33224FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

国産米

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかジューシーキレのある
フルーティー・フローラル
リンゴ洋梨

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리야키토리・꼬치구이・닭요리

Features

林檎の蜜を想わせる香りと柔らかな酸。フルーティで上品な味わい。 生酒・季節限定商品(秋～冬)