센킨 오가닉 나추루 제로 도부로쿠 (仙禽 オーガニック・ナチュール〈0.0 Doburokui〉)
Reviews for this sake
Write a Review
Please write a review for this sake.
Click a star to write a review.
Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
ガス感ジューシーまろやか
フルーティー・フローラル
洋梨桃マスカット
ナッティー・ハニー
炊いた米米粉お粥
ミルキー
ヨーグルトミルク
スパイシー・ウッディー
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
自然派を超えるもの。仙禽オーガニックナチュールは、いにしえの技法により復活した超自然派 日本酒です。完全無添加(米・米麹・水のみ)の世界は、種から原点帰りしたオーガニック 「亀の尾」のエネルギーを十二分に引き出し、仙禽唯一無二の世界を創造します。「ナチュール」 という思想は、あらゆる異なるジャンルの壁を超え、「つながる」ことができます。ヴァンナチュー ルやクラフトビールという異文化ですら、「ナチュール」はつながることができ、すべてのもの づくりを「ボーダレス」にしていくでしょう。自然の時間に身をまかせたナチュールの酒造りを めぐる時の旅。今回は、nigori がドブロクとして新しく生まれ変わりました。