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하쿠쵸우구라 다이긴조우 나마시보리 (白鳥蔵 大吟醸 生しぼり)

기타 (その他)

에치고 사쿠라 주조 주식회사

(越後桜酒造株式会社)

하쿠쵸우쿠라 (白鳥蔵)

はくちょうくら (hakuchoukura)

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Specifications

Region

니가타현 (新潟県)

Sake Type

기타

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

55405FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

酒米の王様 山田錦を50％まで削り丹精込めてつくりました。フルーティーな味わいの中にも大吟醸としての貫禄を主張するお酒です。