No image available

타키자와 준마이긴조슈 (瀧澤 純米吟醸酒)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

신슈 메이조 주식회사

(信州銘醸株式会社)

타키자와 (瀧澤)

たきざわ (takizawa)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Flavor Profile

33323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

国産

Water

黒耀の水

Yeast

自家培養酵母

Base Ingredients

米、米麹

Features

ナッティー・ハニー
炊いた米
味わい
柔らかバランスが良い

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

高貴さ漂う華やかな吟醸香と洗練された艶のある旨味。鋭敏な切れ味、後味すっきり淡麗タイプのお酒です。