츠아우토푸루베스

츠아우토푸루베스 (ツーアウトフルベース)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

야마모토 주조점 주식회사

(株式会社山本酒造店)

야마모토

야마모토 (山本)

やまもと (yamamoto)

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Specifications

Region

아키타현 (秋田県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Sake Meter Value

+

Flavor Profile

33343FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

秋田県産　吟の精

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
伸びのある濃厚

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 일식

Features

小学生と中学生の息子がそれぞれ野球をしてるんですが、練習試合や大会後の懇親会に持って行く酒が野球のラベルだったらその場が盛り上がっていいのではないかと思い商品化しました。 中身の酒よりもパッケージのデザインや質感に長い時間を費やしました。 完全に自家用酒です。 ツーアウトフルベースは緊張感のある状況なので、シャープでキレ味の鋭い酒に仕上げました。