와쇼이세이진 니고리헤벳스

와쇼이세이진 니고리헤벳스 (ワッショイ星人 にごりへべす)

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Specifications

Region

미야자키현 (宮崎県)

Sake Type

혼성주・리큐르

Rice Polishing Ratio

70%

Acidity

5.2

Sake Meter Value

-26.4

Flavor Profile

42433FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

山田錦、はなかぐら

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール、へべす果汁、糖類

Features

味わい
キレのある爽やかまろやか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

육류 (야키니꾸・스테이크)중화요리

Features

宮崎県産の酒米を原料とした「にごり酒」と、日向地域特産の柑橘「へべす」をブレンドしました。 米のうまみやへべすの爽やかさを感じられる商品です。 ラベルには地元延岡の現代美術作家様オリジナルキャラクターの「ワッショイ星人」を起用。 ~生きていく皆の応援隊のような存在に~という思いが込められています。