이즈미바시 준마이다이긴조우 톤보라베루 오마치 키모토

이즈미바시 준마이다이긴조우 톤보라베루 오마치 키모토 (いづみ橋 純米大吟醸 とんぼラベル 雄町 生酛)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

이즈미바시쇼조우

(泉橋酒造株式会社)

이즈미바시

이즈미바시 (いづみ橋)

いづみばし (izumibashi)

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Specifications

Region

카나가와현 (神奈川県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

48%

Flavor Profile

33303FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

雄町

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)해산물・해산물 요리동남아 요리, 중동 요리, 인도 요리 등

Features

純米大吟醸の中では、珍しい辛口。お燗にするとより一層美味しくお飲みいただけます。食事との相性も良い。