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센주 토쿠베츠준마이슈 토쿠토우야마다니시키 (千寿 特別純米酒 特等山田錦)

특별 준마이 (特別純米酒)

센주 주조 주식회사

(千寿酒造株式会社)

센주 (千寿)

せんじゅ (senju)

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Specifications

Region

시즈오카현 (静岡県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

兵庫県産山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

さらりとした淡い風味から、ゆっくりと米の旨味が広がる通好みの味わい。 なめらかな口当たりは辛すぎず、ほどよい余韻が杯を進めます。 香りは比較的穏やかで、軽快な酒質とあわせて食中酒として大変向いている酒に仕上がりました。冷やがお勧めですが、お好みで温めても美味しくお召し上がり頂けます。