카리호 쥰마이슈 니시키카제

카리호 쥰마이슈 니시키카제 (刈穂 純米酒 錦風)

준마이 (純米酒)

아키타 세이슈 주식회사

(秋田清酒株式会社)

카리호

카리호 (刈穂)

かりほ (kariho)

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Specifications

Region

아키타현 (秋田県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

70%

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

美山錦

Water

出羽丘陵の伏流水

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일본 향토음식

Features

当蔵独自の中硬水を仕込み水に、秋田県産米を使用した純米酒です。キレのある辛口の口当たり、そして力強さとなめらかさが両立したバランスの良い味わいが特徴です。飲み飽きの来ない旨味があり、冷やから燗まで幅広く楽しめます。